書き込みをチェックする度にクリームパンが出てくるし、ヤバ、早く更新せねば！なんか思っちゃう。ま、毎日食べてるわけじゃないので誤解しないでね。たま～に、全体の５％は位はいいんじゃないかな、って。もち、防腐剤の問題もあるので内容もちゃんとしてるもんしか食べてない。でも、カラダの弱った人や腸ができてない人 …続きを読む

これ、仕事中でこのブログ打ち込みつつ作っちゃった残り物の５分間クッキングのゴチ。普段はこんなん食べないけど冷凍の残りもんの整理で作ったわけ。今日の夕食。朝から全粒プチだけなので野菜三昧。。いえ、もともと野菜が主食です。味付けはオーサワ野菜ブイヨンと豆乳と塩少々です。お店ではオーサワカレールウとかムソ …続きを読む

別に興味もなかったのに作るハメになって５年が経った。マニュアルが嫌いとゆーか、なのでパンの本も今だ読んだことない。自己流で最初からなんとなくできちゃった。「あんなメンドイの何で作るんだろ？」って思ってたら、今じゃ簡単！てなった。なんでも続ければ回路ができてオモロクなるってことやね。そんで今はほとんど …続きを読む

先週末の連休に、カンクローが会社を終え、その足で大阪から高速バスでここに来た。店の手伝いやら、HP打ち合わせ、パソコン作業、それに寒い中で畑も作り、ﾜﾀｼの好物の小松菜を植えてくれた。。帰るまでずっと話が尽きなかった。子どものころからそうやって話し、ジョークを言い合い、仕事もしてきた。なので彼はﾜﾀ …続きを読む

別の歯医者に行って、先週また前歯２本を抜いた。全部で１０本無い。なのでフツーは最悪なんだけど、最悪ってのはｼﾞﾌﾞﾝ的には人相のこと。お店じゃ誰も気づかないけど、どー見ても顔が凹んでるし、笑うと前歯が無いし、、ここんとこヤバすぎる。 かれこれ３～４年も歯がない状態。先週から前歯２本も無くなった。ほと …続きを読む

ちと太りたいし、、ってことでパン焼きの合間に作って、10時の開店前に食べた。餅きびと玄米のご飯、切干し、茹でケールのごま和え（ハチミツと白すりゴマと醤油）、生小松菜のオカカ醤油和え、、っス。 もち、すりゴマは酸化するので使ったら冷凍する。 やっぱキツかった。結局今までお腹が苦しくて、、そんで昼食を食 …続きを読む

朝起きたらこれだもん。５０ｃｍの積雪。きのうもいちんち雪で、何回も雪かきして、、そんで今朝も降ってるし。なんでぇ～、も～いいかげんにしてよ～～!!、神様ったら意地悪なんだからぁ～～!!、ってグチっても泣いてもダメで、一人もんはやるっきゃない。パン焼きつつ、合間にひたすら雪かき。雪が重くてさ～、ヨイシ …続きを読む

う～ん、客が切れなくてお昼食べられないぞ～～ なので書き込んでます。婚活は現在休止中。 正観さんの本によれば「家族、恋人、特定の人だけが大事という意識があれば苦しみはそれだけ増えます。その優先順位、優劣を取ると生きるのがずいぶん楽になるでしょう」とありました。ですよね、愛されて幸せ！ってのはつかの間 …続きを読む

きょうの昼食。トマト＆花豆、ラカンカ少々と醤油、ビワ茶で煮立て、中火で７～８分煮込んだもの。あとの蒸らし時間２０分がおいしく作るコツ。スコーンのハネに手前左のギーと手前中央の日本ミツバチの生ハチミツをつける。それにカフェオレっす。ギーはハマってて、月にバター２本は作る。料理やパンにつける。ほかの油は …続きを読む

稲田さん編集の「カタカムナのへの道」がやっと届いた（購入は左、自愛ネットへ）。ペラペラめくっていると食のことが書いてあった。牛が草で大きくなるのは、葉緑素の中のマグネシウムが赤血球に変わる。鉄分が鉄分になる、という常識は間違ってる、と。貧血なら青菜ってことなのよ。冷えが取れると、自然とそんな食になる …続きを読む