ここんとこさみーのなんのって、それでいて佐久あたりに行くとあちーのなんのって。いかがなもんかの(;O;)この状態は。。で、きのういっぱいパン焼いたし、、きょうこそは長野まで行ってメトロでランチ食べて、、縁結びの生島神社とやらに行こっか！なんて朝からｿﾜｿﾜしてたら、、パンやら組曲がたくさん注文、なら …続きを読む

前回の頭痛は農薬ではなくて、、夕食の時間と量に問題がありそう。仕事を終え、ホッとしてあれこれ食べて消化しないうちに寝てしまったから、かな。食べ合わせもあるよね。パンとスープにしとけば良かったかも。いいものでも毒になるしね。。 以前、お約束した「もち玄米プチ」、それと「黒ごまプチ」もネット注文限定で、 …続きを読む

今朝は５時からジンジャースパイスチャイとオレンジココアを作った。毎回ココアの分量や小麦粉を増やしたり、、なのでだんだん大きくなって行くよーな。。おかげさまでパンの発送も一人になってから３倍に増えましてん。ありがたいですm(__)m。きょうも大成功！これ、全部発送です。 で、発注・発送作業をキリのいい …続きを読む

きょうのお昼はこれ。あんずプルーンプチにカマンベールチーズをはさんで、生小松菜と若芽を醤油とスピルリナで合えたもの。こんなもんで十分でしょ。おいしく食べて味覚的にも大満足！お腹の微生物ちゃんも喜んで、、まあまあかな。。ちなみに玄米はもう５年位、食べてない。歯が随分抜けちゃったし、、全粒パンがおいしい …続きを読む

熱いねぇ～。 ここんとこパンで熱中症が続いてる。佐久で草刈してた人が熱中症で亡くなったらしい。パソコンを長時間やったりすると、免疫力・抵抗力も弱まってて熱中症になり易い。ここんとこそんな体調でヘロヘロ生きている。なので、短めにしますねん。。 写真は最近ハマってる食。今の季節に、、なんか生青菜ばっかも …続きを読む

本以外はあまりブログで販売したくないけど、問い合わせが多いので載せます。これ、どれもお－屋で売ってます。 サプリじゃなく、 ﾜﾀｼ的には調味料として使ってるんです。 混ぜものなしで素材の旨みが凄い！それに食のエネルギーもさらにアップ！。海の素（ｵｰｻﾜ）は豆を煮るときに使います。たんぽぽの濃縮エキス …続きを読む

いよいよケーキ屋さんのプリンもやめましてん。カラダに悪いからじゃなくて、ストレスが減って自然に要らなくなったわけよ。それまではムリしないで食も適当に楽しめばいいって思う。。 今は数年前から食べている手製のおやつがこれなのよ♪。これ、小豆と寒天とさつま芋（左上と小豆の下にいっぱい隠れてる）、バナナでき …続きを読む

ここはﾜﾀｼのお気に入りの朝の休憩所、、お～屋の入り口です。。週末の朝はパンを焼き、最近は仕込みをずらして合間にコーヒータイムを5～10分ほど取る。早朝はウグイスにカッコウ、トッキョキョカキョクとか鳴く鳥、、そのさえずりに毎日癒されてる。。小鳥たちは早朝から夕暮れまで鳴き続けてる。。 山のマイナスイ …続きを読む

今年の連休はパンを買いにくる人が増えた。きのうも頑張って焼いたらよく売れた。じゃぁきょうはいっぱい焼こう！ってなっちゃう。今朝は１０種。１種に５回、蒸気もアナログだもん。200度以上のオーブンを開けるから５０回も熱気をあびる。熱中症になるのも当たり前。なんだけど、今日は元気！？それに１種の仕込みが１ …続きを読む

　　　　　　　　　　　　　　野生ワケギとワカメとわさびと醤油がキテル(^_-) 今、午後４時だし、、朝の４時からパンを焼いてるわけで、頼むよ～～!!食べるもんもこうやってできてんのにお客が切れないし、、みんなしゃべってくし、さっきなんか近くのペンションの人が、仕事の合間の気分転換とかで２時間もしゃべ …続きを読む