ものすごい台風が来る！ってことで怯えた・・て言うのもかつての台風１８号は怖かった。大木が屋根に倒れてきて、他の大木は厨房に引き込んでる動力線の上に倒れて太い動力線がＶの字になっちゃってるしで凄まじい光景！、電力会社は何日も来ないし、店はお客が来るしで怖いながらもそのままパン焼いちゃったりして、お客は …続きを読む

さむぅ～～、入り口の大山桜がやっと咲いた！と思ったら今朝は雪桜になっちゃった。一生のうちにこーゆうの何回見られるのかな？なんか思ったら、、「ああ、ワイも間違いなく死への時間を刻んでる、生きるってイコール死ぬことなんだわ」なんて想いが湧いた。。 この二日間、夜だけなんだけど珍しく熱っぽくて肺がスゲー痛 …続きを読む

夕方は宅配便の集荷が来るのでこの一年、出かけたことがない。で、きのうで発送が休みになった。なんだか開放感が湧く。糸の切れたタコ状態になちった。。それじゃ「本でも読んで来よう！」ってなって、１８号沿いにある小諸の丸山珈琲に出かけた。。雰囲気が昼間とまるで違ってテーブルのスタンドだけが点いてて、外は真っ …続きを読む

かなり前にあの薄い「バシャール」の本を読んで、その心地よさにハマった。 持ち歩いては読んでボロボロになった。その後、冷え取りなんかで死にそうな瞑眩を体験してるうちにバシャールもすっかり忘れていた・・。   ところで見た人も多いでしょうが、あの格闘家だった須藤元気くんの結成するダンスパフォー …続きを読む

今朝はどうしても予定があって、なので昨日までにパンをたくさん焼きました。そう、読みたい本もあって、朝の６時半からやっている「ル・プティニ」に行きたかった。。 来ちゃった～!! 小諸から行くと、「南軽井沢」信号を右折し、軽井沢インター方面に向かってすぐに左に見えて来る。わかり難いので曲がるとこに自転車 …続きを読む

ちわ～～す。最近はど～ゆうわけか、パンが殺到で、お蔭様でなんとか生きて行けますです。けど、なんで？？って位に注文が増えてます。いっそパン職人になちゃおっか。てかすでにパン職人だったらしい・・。忙しいほどに、、動き回る性質。今日はおまけに歯医者やんけ！！てことで、早朝４時からせっせとパンを焼き、歯医者 …続きを読む

やっと咲き出した原種の大山桜。町の桜と違って咲いたと思ったら散ってしまいます。 今、五分咲きかな？週末は残念だけど葉桜になりそうです。 きょうはこの３種を焼いた。リブレスコーンが膨らんで大成功！。何せ温度計なしで作ってるし、同じよーに作っても微妙な温度差や気温で焼き上がりは毎回違う。それが面白いよね …続きを読む

桜井章一氏の最近の出た本を読んだ。桜井氏はアラセブン、なのにまだまだ言いたい放題なのが気持ちいい。知識じゃなく感覚で書いた本やね。ココロが開放され、元気になる。だからきっと間違ってないんだろう、って思う。言いたい放題つっても彼の場合、思ったことを言ってるわけで、どこを読んでも悪口に聞こえない。それど …続きを読む

いやいや、お蔭様で忙しいっす。１０月から１２月までは発狂しそうな忙しさ、何せ無休のうえに今年はインプラント治療に通ってる。でも面白いことに、忙しいのを繰り返すと、、カラダが慣れて勝手に動くし、一度にいくつもの仕事も出来て、、忘れっぽかったのが最近は適度の緊張でスイスイできちゃう。「繰り返す」ってのは …続きを読む

先日、読み終えた桜井氏の本をごっそりダチの大工のみっちゃんに送ったとこで、、さらに最近出た本を取り寄せた。ブレず、力まず、柔らかく、慈愛に満ち、、自然をお手本に生きる桜井氏。 そのハンパじゃない勘の鋭さは、裏麻雀の世界で２０年も勝ち抜いてきて磨きに磨かれたもの。汚い世界をあえて選び、人として一番大事 …続きを読む