ウエルシュ菌による食中毒について一言・・
お~屋もパン製造業をしている為、保健所から以下のような食中毒発生の通達が来ます。もう一年中ですね、以前より多くなっています。いかに世の中が汚染され、また人の免疫力も落ちてるか、ですね。 ==「佐久保健所管内でウエルシュ菌による食中毒が発生しました」== ■本日、佐久保健所は、小諸市内の社会福祉施設で …続きを読む
きのうの日記で行ったとこ・・
きのうは予定通りのコース、出掛けに通った浅間サンラインはきょうも雲がきれい!綿菓子みたいに白かった。前方が軽井沢方面。標高千mサンライン、サンとは太陽、一年中日当たりのいいラインてことで、360度空が見え、お日様が照りつけるライン。なんたって空の割合の方が多いって、なかなか都会じゃ見られないっしょ! …続きを読む
きょういちんちが始まる・・
今朝は4時に起きた。生姜紅茶をすすりつつ、遠藤喨及氏の「気と経路」の本を読む。「いいこと書いてあるなぁ~!」って集中。時計を見れば5時15分だった。7月分の経理の締めを始める。売り上げはまあまあかな。郵便口座の7月入金合計額と帳簿がピッタリ一発で合う。そう、お客さんの入金振込票を1枚1枚記帳して、そ …続きを読む
息抜きのおいしい食・・
日曜日、神奈川県だったかな、4~5人で来たお客さんが入り口のマットに生えてた雑草を発見。「ブログに載せて!」って言うので載せた。。しかし、、この辺じゃボーボーに伸びて困る雑草なんだけど、こーなるとカワユイわけで、、結局、閉店まで誰も踏まなかった。。 しかし先週末はお客がひっきりなし、、早朝からパン焼 …続きを読む
「ゆるむ」がキテます!・・その3
寝ゆる黄金の3点セットを紹介します。 これは働いてる人にもおすすめ!超ローコスト、いえ、寝ようと横になってやるわけですからゼロコストです。しかも脳を使わないからアホでやればいいんです。ストレスゼロ体操ですね。しかもこんなんやるだけで歩行フォームが違ってくるそうです!!歩行時のつま先が4・7ミリも上が …続きを読む
「ゆるむ」がキテます!・・その2
ゆる体操の高岡英夫氏によれば、、ゆるみの逆が固まりで老化、身もココロもロボットみたいになり、最後の硬直が死。カラダもココロも固ければ冷えを呼び、鬱になり、病気になる。ゆるめば温まり笑いが出る。なのでこのゆるみと冷え取り、同じですよね。ゆる体操は冷え取り体操でもあって、毒だしを促進しますよね。それで飛 …続きを読む
「ゆるむ」がキテます!・・その1
古本市で数百冊の本が並ぶ中、「身体意識を鍛える」って本を見つけた。著者である高岡氏に興味が湧いた。「ゆるむことで身体意識が活きる」、これって凄いことなんじゃぁ!って勘が働く。著者がずっと追求し続けてきたのは「ココロってどこにあるの?」ってことだそうです。うちらはそれも考えないでココロやカラダを直そう …続きを読む
木を植えましょ
今の治癒力
毒が入ったとき、怪我したとき、カラダの反応が速いな、治癒への流れが速い!全身がアポとって治そうとしてる!というか、、とにかくカラダってありがたいんです。健康は外見じゃないんです。実際に肌のきれいな人は肺や腸が悪かったり。また毒だしが活発な人は常に顔色が良くない。病気にならないのが健康ではなく、健康度 …続きを読む
ここまで来ました!自己流パン作り
防熱エプロンは暑いです。でもこれを付けると熱中症で内臓がやられなくていいです。防熱面は見られたらヤバイぞオイ!って感じはあるけど、とても気に入ってます。軽いし、蒸気から目を保護したり、頭部や顏面を熱から守ってくれるます。オーブンを覗いても全く熱を感じない優れもの。先日、大工のみっちゃんがパン焼きの最 …続きを読む