年末年始の営業につきまして
【工房移転のご案内】2024年8月中旬予定

いつもお〜がにっく屋をご利用いただき、誠にありがとうございます。 4月の営業再開から、たくさんのご注文をいただきました。 応援のメッセージも嬉しく読ませていただいております。 早速ですが表題にありますように、パン工房を移転することにいたしました。 移転先は「兵庫県芦屋市」です。 移転は8月中旬以降を …続きを読む
全商品50%OFFセール開催のお知らせ
2024年4月からのパン再開について
休業&いそちゃん日記&今後について

こんにちは!そして突然休業しちゃってごめんなさい。 実は今、息子のカンクローのところでのんびりしています。 小諸は自然がきれいで空気も最高!でも標高が高くて冬が寒い。 カンクの住んでいる街は冬もそんなに寒くないし、ここらで少しのんびりしようと思ったわけです。 ここんとこ、どうしても体力が無くてワクワ …続きを読む
野菜を干す・・

このところユーチューブでよく紹介してるのが野菜を干して冷凍したり、漬物を作る方法です。 私もこんな感じでキュウリを5ミリの薄切りで干してみました。 右上はナス。まだ陽が強いのでしばらくは作れると思いますよ。 途中で裏返して半日干すとシワシワになる。味は濃厚でパリパリ、そのまま食べてもお …続きを読む
夏季休業のお知らせ
私のお気に入り・・

今回は私のお気に入り生活グッツを紹介します。 まずこちらはマザータッチキッチン洗剤、長年使っていますが手が全く荒れず、間違って飲んでも問題ないというミネラル水、ハーブエキス、海藻エキス、大豆レシチンで作られた安全洗剤です。5リットル入りがかなりお得です!。 お掃除はやっぱこのシーマイル …続きを読む
最近の私の食・・

1月にカラダを無視して体調を崩し、私はさらに食を見直しました。もちろんカラダも最優先で無理せずに大事にするようになりました。まずは自分を最優先に心地良い方向で毎日を送ることにしました・・。 また「こうしなければ」という地上のMUSTのエセ世界ではなく、我々の本来の世界は「心地良い感覚」 …続きを読む
自分を生きるとは??

7月1日より営業再開で思った以上にパンの注文が殺到しました。「待ってました~!!」なんてコメントをくれた人も結構いて嬉しくなりました。久々のパン作りでしたが、すぐにアナログ作り復活!!、数日したらスイスイ楽勝で作れました。私の場合、パン生地温度や水の量、生地の硬さ等はすべて手の感覚で作 …続きを読む