これは沖縄のもずく。生姜醤油やレモン醤油に漬けといて昼や夜に食べてます。とろろや納豆とか、トロトロネバネバ食は好物です。

きのうの夕食。ズッキーニを４センチ位の輪切りにしてギーで焦げるほど裏表を焼きます。そこに作って小分け冷凍しといたトマトと豆の醤油煮を入れ、蓋して弱火で１５分で出来上がり。金時草の葉をちぎって飾ります。最近はご飯はほとんど食べません。これだけで充分です。

一昨日のお昼はこれでした。バナナとツルヤの寒天牛乳に、オーサワの有機青汁（アシタバ、ケール、桑の葉、はと麦若葉の粉末で、これが抹茶風味でかなりおいしい！）とハチミツと陽泉（たんぽぽの根の濃縮液）をかけたもの。この日は早朝から店のパン焼で疲れたので、おいしくて楽しくて消化も良く、元気になった！お茶は生水にメグスリノキエキス（樹液）を数滴入れたものです。最近は目も疲れず肝臓にいい感じ。生水には酵素もソマチッドも入ってるしね！

最近は食べるとカラダが重くなるのでローフード食になり、生野菜が主食って感じ。金時草（式部草）が好きで毎日食べてます。これは葉の表が濃い緑、裏が紫で、かなり抗酸化な感じ、ややクセのある味がおいしい！。。熟れたトマトを刻み、醤油を合えておく。そこにレタスや金時草などの野菜を混ぜる。焼海苔、オリーブ、おかか、なんかかけてもおいしい！。
時々は全粒プチパンも食べるけど、これをボールいっぱい食べ、アボガドなんかを入れるとご飯やパンも要らない。
今日は友人とだべりつつ、パスタランチを食べて楽しかった。オーガニックでおいしかった。ま、いっか！ってドレッシングのかかったサラダもおいしく食べたけど、帰宅してドレッシングのお酢を７～８回吐いた。やっぱダメだった。ﾜﾀｼ的には発酵食品でもやはりお酢だけはかなりな毒です。発酵は酸化（腐敗）ですし、お酢は健康に良い！ってのはどうかな？お酢に反応しないお腹ってのはどうかな？？って思っちゃう。腸の菌も人それぞれだけど、毒出しで変わってくわけよね。。
最近、山田鷹夫さんの「不食」って本を読んだ。ﾜﾀｼもなんとなくそっちに方向に行ってるな、って思った。もち、食を楽しむ事は外せないけど、、不食の心地良さも感じてる。どうやら「食べて健康になる」は世の誤った常識、思い込みかもね。
どっちかって言うと「食べないと健康になる」、、が正解みたい。食べると身もココロも重くなる。食べないと身も心も軽く心地いい。これはまたあとで書きます。