おいしい夏バテ予防食！
これ、テレビの料理番組でやってて、ちとアレンジして作ってみたら美味しい！。簡単で、パンやご飯にも合う抗酸化食。最近はこればっか。すぐできて夏のカラダにいいみたい。こーゆうの食べて胃の毒だしも進めば夏バテなんてほんとはないんだけどね(^_-)
作り方・・熟れたトマト２～３個、醤油、おかか、白すりゴマ、みりん又はハチミツを入れる。写真は冷凍カボチャを入れたけど、白いんげん豆でも花豆でもうずら豆でも美味。やや弱火で煮立ててから中火で１０分で出来上がり。水は入れない。すりゴマは多めに入れるとコクが出ておいしいです。
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こんにちわ。
シムケン改め、「妖怪人間ベム、ベラ」の世界のkei_です。
不用意に笑うと、「口裂女」です。。って、どっちのキャラも古っ！！（笑）
いや～、もう地味ーーに悪化？？中・・・
実は、例の狂牛病の時の前兆がコレだったんで、密かにビビッてるのか・・？！でも、前回に比べて、かなり症状からは意識逸れてるんですけどね～～。（これでも・・・）
「まごわやさしい」
自然とそんな感じの食になってきますよね。。
いそじさんは、「ごま」OKですか？
私はどうも、油分なのか、いまいちNGなんですよね・・・。
なので、普段、「ごま」を食べる機会が滅多にないです。
暑いと身体に熱が篭ってる感じで、数日前「きゅうり」がおいしい！なんて、（何年ぶりかで）思いました。
パン焼きしてるいそじさんとは、比べものにならない暑さですけどね。
熱中症やら夏バテにお気をつけて。。
では、また～～。
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瞑眩中に書き込みサンキュー!!ほんとありがとね、、
妖怪人間、ベラ・・懐かしいっすね。あれ、好きだったなぁ。。
ゴマも抗酸化食。すりゴマは袋を開けたら即冷凍です。ｵｰｻﾜのみたけ有機すりゴマはアルミ袋で加工も速いのか、酸化してないので食べてますよ。ゴマはサポニンとか健康食品にもあるよね。積極的に食べてないけど、青菜のゴマ和えなんかにたまに使います。でも、ゴマバター、練りゴマみたいな加工品はヤバイ、冷蔵保存で使い続けるとさらに酸化がすすむし・・