あんまり料理しないのがカラダにいいのでは・・

こちらは昨晩の食事。最近ご飯やパンよりもカラダにやさしいと思うのがさつま芋やじゃが芋、かぼちゃなんかの炭水化物。なによりもおかずがいらないよね。。ワカメと玉ねぎと小松菜のサラダと塩少々で煮た豆、、醤油をかけたトマト、、こーゆーのがメチャウマ。。アタマの料理じゃなく、、ほんとカラダがおいしい!この間、お客さんが「パイを作りたいけどバターはダメだから、、なたね油はどーかしら?、、」なんて聞くから、、「そんなもんわざわざ作らなきゃいいやん、、油も山盛り使うし、カラダにいいことないし、、時間がムダでしょ」って言えなかったけど、、お~屋のフルーツパンでも食べてた方がずっといいやん。。意味のない料理作りすぎなんじゃあ。。読書したほうがいいんではねーの、、とかは言えくて、、「楽しく食べる気持ちも大事ですよね~!!」。。とか言っちゃったし(^。^)エヘ。。テレビで中尾彰さんを見たけど、、あれは志野さんがおいしい料理作りすぎでしょ。。もう病的でしょ。。愛情料理のはずが。。
話し変わるけど、、この間の電話のお客さんだけど、、冷え取り始めたら足が以前より冷えた感じがするって言うわけよ。。それに絹靴下履くと便秘するっていうわけよ。。だからさー、「症状はすべて毒出し」なわけで、、腸の好転反応でしょ。。なにがあろうと、、靴下履いたら症状は毒出しなのよ。。それに、、今日来たお客さんも(オフでも来るから売ってるけど)、、冷え取りやってんのに足が痛いからって医者に行ったって言う。。薬くれなくてよかった~とか言っちゃってるし。。んで、なんでもなかったらしいんだけど。。医者に行ってどーすんのかな?。ってゆーか、、薬や注射したくないのに何故医者に行くのかな。。やっぱ不安なんだよね。。「症状が毒出し」ってこと、、なかなか切り換わんない人多いよね。。

こちらは本日の夕食。。たまに自然飼育のウコッケイのタマゴなんか食べま~す。。軽井沢の銀亭で予約して買ってる。。すぐ血になるし、、弱ったときにはいいよね。。昔、カンクが卵だってひよこになるやん、、たべちゃいかんよ。。みたいなこといってたけど、そのうち食も変わるだろうけど、、今は食べたいから仕方ないよね。。キンワは有機玄粒キンワで、すぐに芽がヒョロヒョロでてくるんだよね(拡大してみ)、、消化もバツグン、、酸化しないし、、栄養も玄米よりいいし。。あと、つるむらさきを刻んで醤油とおかかで合えたもの。。つるむらさきの生はメチャおいしいよ!。。あとはハチミツで合えた豆だけど、、こんなんで充分でしょ。。豆を砂糖で煮たり、、ひじきにさつま揚げいれて甘辛く煮たり、、味をつけすぎでしょ。。味覚が自然じゃない、、ってことはカラダはまだまだなんだよね。。大体、普通はこのほかにギョウザかなんか作るんでしょ。。食いすぎでしょ。
でも、、マネはいかんよキミ。。今はそれで元気が出るわけで、、冷え取りでだんだん腸が良くなると、、自然とこんな食がおいしくなるわけ。。これからも変わるだろうし。。
朝はオーサワの人参リンゴジュース、、お昼はラフィーネでコーヒーとトーストで読書、、夜はこんなもんでかなりハードにはたらいてますがな。。

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