これでかなりのご馳走で、普段はパンと豆だったり、パンと野菜だったりで。。正直、これが毎食だと、もたれちゃう。パンを焼いたあとのオーブンの余熱で煮た豆（塩少々で煮る）と、、同じくアルミに包んで入れといたさつま芋。。それを仕事の合間に調理したものがこの５分クッキング。。白菜を醤油もみして、ショウガ、青菜、クレソン、おかか、なんかを混ぜた生野菜サラダ。。土鍋にオーサワの野菜ブイヨンと水少しと白菜とショウガの薄切りと、、豆を入れる。１５分煮詰めたら火からおろして豆乳を注ぐ。。温まるよ～ん。。キャベツでやってもおいしい。。さつま芋はよく食べる。。主食になってる。。んで、半分残ったのでサイコロに切って冷凍した。。これを豆乳鍋に入れるとさつま芋の甘みがおいしい。。調理器具はほとんどなくて、、この土鍋の小さいと大きいのを使って作るだけ。。調味料は醤油がほとんど。あと塩、それに隠し味にラカンカ。。たまにオーサワの野菜ブイヨンかな。。それで調味料は充分！普段は大体こんなもんで、、煮豆を小分け冷凍しとけば、、ほら、、下のよーにパスタにもなるし、パンにのっけてもおいしいよね。。年末が近くなって、チョーハードな仕事量。すさまじい日常なわけで、、んで、睡眠と青汁でなんとかもっってるけど、、今日は注文も少なく、どーにか落ち着いたんじゃぁねーの??、、ってのんびり下の写真の夕食作ってたら、、甘かった～～。パンが、、山盛り注文入ったじゃないの。。ヤダー!!どーすんのよ～(>_<)じゃなく、、ウレピーありがと(^^♪やね。。んで、ずっとこんな生活で、、多少のことじゃ動じなくなっちゃったかも。。 昨年は悲惨で、、やや過労だった。。今年は同じことやっても、いや昨年よりパンがかなり増えてる。。でも、さほどココロが動揺しない。。いや正確には「動揺するけど、やってみると結構できちゃう」わけで。。なもんで、、暗くならない。。逆に、、なんだ！思ったよりも簡単に終わっちゃうじゃないのよ！！ってことを、、ここんとこ何度も繰り返してる。。（これって啓示やね。。） 注文が殺到すると、、性格的に全部一度にやっちゃおうって、なっちゃうから、、アドレナリンが出まくり！机にぶつかったり、びっこひきひき、今度は立ち上がるときにアタマぶつけたり、、過剰に動いちゃうわけで。。それも朝の５時からだもん。。これってつらさや悲しさも湧くけど、、あとでなんだか笑える。。何度もこーゆうのやることで、、一人で乗り切れるんだろうか？将来はどーなっちゃうんだろう？？って不安や恐怖がちょっとずつ消えてく。。度重なる不安が「平氣」に変わるわけで。。人間、苦労せにゃぁ成長なんてないやね、、って思うこの頃。。苦労を避けるからこそ不安や恐怖が湧くってことで、、カウンセリングやセミナーなんて甘っちょろいもんじゃなく、、とにかく孤独でも不安に一人でぶつかって、、ひたすら進む、、不安や恐怖、失敗をダメだのチョンだのと思わない。。いや思っても、怖がりつつ明日も頑張る。。んでもってもくもくと働く、、それっきゃないし、それなのよ!(^^)!。。それが女の生きる道ﾅﾝﾁｬｯﾃ。。それが幸せの、、または夢実現のコツ。。アドレナリンでまくりの不安の前進、、不安を感じては、、ついでに何かをつかんでまた前進。。失敗だのできないだのって甘えてんじゃな～～い。。ってことよ。。っていつまでもグチャグチャなに言ってんだか。。

んで、夕食が出来たわけで、、久々にこんなの作っちゃったよ。旨そ～～やね。やりいかと里芋の煮付け（味付けは醤油とラカンカ少々）。五分搗きパスタにのっかってる豆は（お店の野菜飲むならこれ１本てのと、バジルと塩でちょっと煮詰めたもの）。あとはいつもの海草と生小松菜をおかかと醤油で合えたサラダっス。。チョーごちそうやね。。普段はいかの煮物なんて食べないんだけどね。。半分は残っちゃうかな、、サラダは醤油合えなので、、翌日でも大丈夫なんだけど、、どーする(._.)。。
ちなみに、、最近は納豆や豆腐も食べない。。おいしくない。。やっぱ全体食の豆の味が最高やね。。それと、全粒パン少しと青菜があれば充分。。ごはんは塩分の多いおかずになっちゃうし、やっぱ全粒パン「麦は毒出しの薬穀」だからして、、あと豆と青菜で冷え取り食やね。。
ところで、、作る時間がなくて忙しいときは、、最近、冷凍青汁を飲んで午後２時ごろまで食べない。。青汁で２時間はお腹がもつし、その方が調子がいい。。即、血になる感じやね。。ゲルソン療法の西村先生が一昨日、パンを買いに来たのでその話をしたら、、やっぱ先生も冷凍青汁をのんでるとかで、、「キューサイ青汁」（これで検索）が無農薬で一番カラダにいいらしい。。粉の青汁は飲んでも意味ないって先生は言う。。早速ワタシも１ケース取り寄せた（一回分ずつ冷凍パックしてある）。。瞑眩の人、働いてて時間がない人、、元気になりたい人、飲むといいよ。。