このところの食＆養生訓
食べてて楽しいのがこんなんです。普段は野菜とスープにパンぐらいなんだけど、珍しく地鶏ささみを買ったのでニンニクと醤油と酒に漬けてから焼いた。スープにじゃが芋を入れたので、これが主食。フルーツとキャロブのパンは、まん中のシナモンをかけた煮リンゴと一緒に食後のスイーツで楽しんだ。
野菜は地元の朝取り小松菜と焼きのり、じゃこの醤油和え。 スープは野菜、ニンニク、生姜、バジル、ガラムマサラをギーで炒めてから水、ムング豆（煮て冷凍ストックしたもの）、野菜ブイヨン、塩、ベイリーフを入れて煮込んだ。残りは冷凍ストック、本格カレーにしよっと。
何年ぶり？久々のハンペンがうますぎるう～～
ブリ、ごぼう、大根、はんぺんの白味噌＆みりん煮でーす。
はんぺんは化学調味料を敬遠して食べなかったけど、どうしても食べたくなって上総屋の翁ってのがまあまあの原材料なので買った。紀文のハンペンよりこっちが氣が入ってた。。
魚の煮つけはご飯を食べたくなるとたまに作るけど、 月にして２～３回かな。ま、食は人によっても、その時々によっても違うし、自分で選んでおいしく喜んで食べるのが一番やね。
ここんとこ常時食べてるもんはこんなんです。
生松の実、玄粒キンワ、緑ムング豆、生ハチミツ、大麦麦芽コーヒー、セブンイレブンの甘酒、黒姫のうまい牛乳、卵、、どれも自分的にはこれはいい！って選んだもの。あとは地元の野菜やスーパーで魚や鶏肉をたまに買う。でも最近の魚や貝類は海の汚染で変な菌が多いみたい。または保健所の指導で殺菌消毒液がかかってるのか？なんだかおかしいのよね。なので地鶏ささみなんかを結構食べるよーになった。
中国からpm２・５、さらに怖いpm０・５、それと一緒に濃い濃度の水銀まで飛んできてるそうで、、そうなれば九州や長崎方面の魚だって安全とは言えないよね。水銀は日本人に結構溜まってるそうで、気をつけないとね。
添加物はなるべく摂らない事。表示がなくても大体は入ってますから。スーパーの食品から合成保存料の表示が消えたけど、微量の場合は表示義務も不要らしいです。強烈なのをほんのちょっと入れれば表示しないでいいって話です。漬物なんかも消毒液に浸け込んでから作るそうで、保健所がそう指導してるとか。菌さえ殺せば添加物は使って構わないってのが大方の考えですから、自分でカラダを守らないといつか毒が溜まって検査入院でまた薬、、薬の複合汚染で内臓も弱り、末は医原病で死にまする！、、これってもう当たり前に起きてますよね、世の中ヤバスギルウ～～
かと言ってピリピリしたらまた毒になる。なんでってカラダってココロと一体ですから。それに細胞ちゃんが、もっと言えば血球から生まれて外の血流に出て全身に増えてく「不死の生命体ソマチッドちゃん」がうちらのココロに反応するわけです（怒ったり悲しんだりすればソマちゃんは病的なバクテリアや細菌に変化しちゃうそうですから）。酸毒や薬毒なんかで体液が汚れてもソマちゃんは悪い菌に変化して、最後はガン患者によく見られる葉状の菌になるとか。これについては次回また書きますけど、たかが添加物じゃないんですね。添加物によって病的菌の発生！なんですから。それに日常の食は何を食べるか？よりもまずは人工毒を取り込まないこと。はんぺんもほどほどにしないといかんね。
で、話がかなりそれたけど、なんでピリピリしたらダメなのか？、ワタシの場合は怒ると胃は緊張するし頭痛にもなるんです。だからって我慢はいけないよね。あとでクヨクヨするのもストレスになるので、言いたい事はその時にはっきり言うよーにしています。言いにくい相手もあるけど、コツはハラで話せば言える、氣をハラに持ってけば・・。
で、貝原益軒の養生訓によれば「百病は皆気より生ず。病とは気やむ也。故に養生の道は気を調（ととのう）るにあり。」・・
益軒さんは命の主を「気」と言ってるんですね。人間は気でできている、それで気を消耗すれば元気がなくなり、気がなくなったときは死、と。カラダをよく動かしてココロは静かにし、動と靜とで元気を養って気を巡らせるのが長生きのコツ・治癒力を働かせるコツ、元気が減れば病気になる。動かない水は淀み腐るようにカラダも動かすことで気（血）が巡る、だからすべての人は働くこと、のんびり過ごしてはならない、動くものは長生きする、と。・・（しかし亀はどうなんだろ??）
またココロも「怒れば気上る。喜べば気緩まる。悲しめば気消ゆ。恐るれば気めぐらず・・」と書いてる。
要は、、益軒さんは気を巡らせることこそ健康！って言ってるんだわ。食についは腹八分目で穀物が第一で次に肉、それを欠くと長生きできない、食はカラダの養分で胃腸の好むものを食べるとか、、あとはココロの持ち方や生き方を説いてる。長いこと冷え取りをやってきて、う～ん最終的にはこれ、氣＝血の巡りかもね！って感じかな。好きなもんを喜んで適当に食べ、穏やかに柔らかく優しく騒ぎすぎずそれでいてよく動き回りよく寝て、薬や医者通いをやめて、、自分に正直に楽しんで生きる、、ってことらしいっす。目の前の些細な事も、孤独までも、楽しむ。生きてることをもっと楽しまなきゃあ！、って思いましたね。
姉さんおひさしぶりです。
今日の日記、すごくタイムリーで、心に届いたのでお礼が言いたくなりました。＊＾＾＊
この何年か、ハチミツが食べたくて食べたくて仕方なく、ほんとにものすごい量、毎日食べていたら、
このところ耳鳴りと心臓の動悸がとまらなくなってしまいました・・・バカちん・・・
ハチミツとバナナを満腹食べた，次の日に、
朝起きると鼻にいっぱいホクロが出現！！
顔中ホクロになるのでは！？！？と、ものすごい恐怖で、これは、もしかして？
と思ってハチミツをやめてみたら、耳鳴りも動悸もおさまって・・・・・
でももうハチミツが食べられないのかと思うと，悲しくて仕方ないです。
ハチミツのない生活、ものすごく味気なくて、最近は何を食べてもおいしくなくて・・・
またホクロが出現したらどうしよう、と食べ物が怖くなっていました。
でも、姉さんの日記を見て，私の頭，かっちかち・・・って思いました。
ビクビクしているけど、もっとゆるもうよーと思えるようになりました。
ありがとうございます。
P・S 母のガンが、また再発しました・・・・・
nicoちゃんしばらく！
ふふ、真剣に書いてくれてるのになんか笑えるし、、すんません。
最近わかったんだけど、カラダにいいもんってないなってことが。いい作用もするし毒もあるな！、なのでそればっか食べてるとヤバイってことが。ハチミツは朝、血糖値を上げる為にルイボスティーにミルクとハチミツと生姜で飲んでます。そうしないとパン焼きに力が入らないのでね。あと料理は味醂やてんさい糖。ワイは珈琲で動悸がしてやめたら治りましてん。。心筋梗塞で死ぬかと思いましてん・・・バカちん・・・
なのでそればっか食べてるといかん、何でもおいしく喜んで食べる事だってわかったんですよ。益軒さんも養生訓で「同じものをずっと食べたらいかん。すっぱい、甘い、辛い、苦い、しょっぱい、なんでも味わえ」ってなこと書いてますから。
しかしどんくらいハチミツ食べちゃったの？？顔中ホクロになっても冷え取りで消えるんだし試したらよかったやんけ・・てのは冗談だけど、片寄らないで楽しんで食べましょ。そう、ゆるみましょ!!ニコちゃんは頭良すぎなんだわ。でも前より元気そうで安心した！！
ガンは誰にでもあるんでドンマイだけど、お母さんは現代医療だよね、ちと心配やね。こんどはニコちゃんがいろいろ教える番やね。
お返事ありがとうございます＊＾＾＊
カラダにいいもんってないな。まさにそのとおりですね。
反省。
みつばちさんが一生かかって集めるハチミツの量がスプーン1杯なのに、
私ったら、一体一日に何十匹ぶんを・・・・いや、まさか何百匹・・・？
びっくりするくらいバクバク食べてました。
ほんと反省。
偏らず、五味、食べるようにします。
これはだめ。と聞くとかたくなに拒否したり、
はまるとそればっかりになってしまって・・・
ほんと、姉さんのタイムリーな日記に救われた思いです。
お互い、心筋梗塞じゃなくてヨカッタです ＾＾；
冷えとりでホクロ、消えるってことを証明したいと思います。
幼稚園のころからあるのは手強そう〜濃くてでかい。
P．S 母は再発が分かった病院の帰り道に回転寿司食べて、
ドーナツ買って帰って来ました。毎日お肉とお菓子三昧です。
『母は再発が分かった病院の帰り道に回転寿司食べて、
ドーナツ買って帰って来ました。毎日お肉とお菓子三昧です。』・・・ワチャー((+_+))、、
ワチャー・・・（-。-）、、
ご注文したパン届きました♩ありがとうございます（*＾∇＾*）楽しみが増えました☆
松の実、わたしも大好きです！前に韓国で松の実をたくさん買ってきたのですが酸化していたのか、吐いてしまって…それから松の実離れしていましたがいそじさんの、たっぷりの松の実見て、恋しくなってますー。
いそじさんのお気に入りの松の実、どこで買えるか教えていただけると嬉しいです！
このところパン焼きに追われてまして、ストックのないのは焼き立てを急いで冷凍してその日に発送してます。どれも新鮮ですよ！
松の実はトルコ産がいいですね。ちなみにフルーティアってとこで中国産のをネット注文したんですけど食べられませんでしたね。
ワタシはノヴァさんの有機生松の実（トルコ産）を食べてます。今日のお昼は松の実、クコの実、昆布、干し椎茸なんかで薬膳粥です。益軒さんによれば胃にやさしいものを食べる事で氣がよく巡るそうですよ。
おひさしぶりです。寒いですが、今年は小雪で助かっています。
毎回いそじさんのお料理を楽しみにしています。
ずっとゆるい冷え取りで食事も義母中心なので、インスタントカレーやインスタントのおでんの素など、
いわゆる「うまみ調味料てんこ盛り」の食事です。
作ってもらっているので、ありがたくいただいておりますが、最近体が少し変わってきたのか、インスタントカレーや半調理品、加工食品が苦手になってきて、食べると「苦手・・・これ」って感じで、味覚が冴えてきたのか？という感じです。
春から子供の進学関係で子供と自分の生活になるかも、という感じなんですが、そうなったら「ギーを作ろう」
「いそじさんみたいに本当に自分の体が欲しているものを食べよう」と思っています。引っ越しでお金がかかること、その他家に残り夫、義母のこと、自分の通勤時間が１時間半近くなることなど、大変なことはあるのですが、「自分のやりたいようにやれる！」という楽しみのほうが今は大きいです。
いそじさんの使っていらっしゃるパン粉の販売はないでしょうか？
出来立てのパンも購入していきますが、パン粉の販売がありましたらＨＢで作ってみたいな～って思ってます。
でも、いそじさんの全粒粉のようなパンには絶対にならないですよね。
めぐちゃんおはよ！
『インスタントカレーやインスタントのおでんの素など、・・作ってもらっているので、ありがたくいただいておりますが』・・これって、ありがたくないっしょ!!だってこ～ゆうの食べてるうちに人工毒が溜まるよね。その毒を出すのが冷え取りやんけ。おでんなんて塩と昆布とみりんで美味しくできるし、調味料もそうだけど具自体にも添加物入ってるんじゃあ。カレーだって油が何使ってんだか？ベトつくよね。カレーも手づくりで簡単でおいしいのができるっしょ。
ワイの場合はこーゆうの食べたら頭痛になるのでもう懲りてるんだけどね。この蓄積がガンにもなるわけで、たまにならいいけど常時だとヤバイよね。これはもうゆるむ以前の問題なのでね、この辺ははっきりしないと全員が病気になっちゃうし、冷え取りもできないよね。
家のことでいろいろ大変そうだけど、、食（血をきれいにすること）が資本！なにやってもうまく行かないくなるよね。何が大事か、そこんとこはガンコになりましょ!!
全粒粉はアマゾンでもどこでも買えますよ。北米産有機全粒粉（ムソー）で。
isoziさん、お返事ありがとうございます。そうなんですよね、いそじさんのおっしゃるとーりなのはわかっているのですが、うちの義母さんはいい人なんだけど、なかなか気性が激しくて。自分が我慢していれば、丸くおさまることを長い同居生活で学び、「こんな食事だと本当は・・・」って気持ちと戦いながら毎日生きているんです。
全粒粉については、ありがとうございます。ＨＢ買ってあるので、活用していこうと思います。
でもいそじさんのパンも購入していきますね
メグちゃんも大変やね、
『自分が我慢していれば、丸くおさまることを長い同居生活で学び』・・学んだんじゃなく逃げよね。大事な食なんだし母親として子供も守ってやらないといかんでしょ。自分に正直に生きないといつかはおかしくなるよね。そこだけはがんばりましょ!!
こんにちは、いそじさん！
いそじさんのごはん、いつもほんとおいしそう
シンプルヘルシー
でもガチガチじゃない感じがたまらんです
小松菜のじゃこ和え！
以前、いそじさんのブログでキャベツの千切りを海苔としょうゆとレモン汁で食べてるのをみて
マネさせていただいたらすごくおいしかったのを思い出しました、こちらもさっそく♪
益軒さんの教えも深く重いですが、
わたしはいそじさんのことば（とくにラスト3行）がハッとしてグッときました
書き写していつも目につくとこに貼ります☆
とりちゃんおはよ！
ラストの３行なんだけど、これってあの瞑眩の辛さのあとに「とにかく心地いい状態になりたい、もうそれだけでいい！」ってなりますよね。でも元気になると忘れちゃうんです。日常の出来事に振り回されてね。それでまた悩みやら不満なんかが湧くわけでエンドレスよね。
それでやっと今になって「元気で呼吸してる時間を楽しむ」とゆーか、、「生きてる事を楽しむ」とゆーか、、大事なこと忘れてたって思いましたね。健康で生きてれば幸せなんですね☆☆
書き忘れたけど、益軒さんは胃は食を氣に換える臓器、胃が喜ぶものを食べなさい」って言ってます。これは冷えを取って食べたいもんを食べるってことだな、って思いました。また胃に悪いものは避けるってことでもあるし、それも自分の胃でわかりますよね、消化の悪いもんや自分にとって相性の悪い食を止め、食べたいもんを喜んで食べればいいんですから(*^^)v
いそじさん、お忙しいなか、松の実の詳細教えていただいてありがとうございます！！
酸化に敏感になりまして…ついいそじさんの選ばれたものをお尋ねしてしまいました。
ノヴァさんの松の実、早速注文してみます♩楽しみです〜
薬膳粥、いいですね！！美味しそう( ´ ▽ ` )
パン、たくさんお願いして、ご負担増やしてしまったかしら(>_<)
大好きないそじさんパン、ありがたくいただきます！！！
こんにちは、いそじさん。
先月娘が生まれて上の子の赤ちゃん返りと娘の授乳で寝不足ですが、いそじさんのパンを合間に食べて安らいでます。
最近調理も面倒で豆と野菜のスープといそじさんのパンという食事なのですが、色々凝って沢山食べてた頃よりかえってだるくない気がします。
そういえば何日か前に日本人の女性科学者が酸性の液体にしばらく漬けた細胞が万能細胞化することを発見したと報道されてましたが、
いそじさんの酸毒で浄化するって言葉を思い出してました。
えみちゃんどもども！
『豆と野菜のスープといそじさんのパン』・・これでいいんですよ、特にスープは温まるし元気になるしね。それにパンにはココナツミルクが入ってて産後の回復と授乳にいいですよ。子育てガンバね！！
STAP 細胞についてはこれから書くところです。今日、明日にでもアップしますね。ま、人の細胞は分裂じゃなく食べたもんが血球からすべての細胞⇒すべての組織になる（分化する）という千島学説の方が凄い！それに逆もあって組織細胞が血に戻る（逆分化）もあって、これが悪いもんが溶ける毒出し、なんですよ。うちらの細胞はもとから「万能再生細胞」なんですよ。それが働かないのは気持ち、思いグセ、固定観念、それに人工毒なんだわ。
人工毒を食べると酸毒になって吐くんだけど、、これって再生の過程なんでしょうかね。レモンでも食べてりゃ万能細胞ができちゃうのかも？？
はじめまして。冷えとりで調べていく中でこちらにたどりつきました。今四歳になる息子の卵乳製品アレルギーがきっかけで冷えとりをはじめ子どもにも寝るときは冷えとり靴下をはかせ、できる範囲で半身浴をしています。昨年次男がうまれ、次男も頭皮湿疹がでていて私の母乳が原因だとわかっているのですが、過食がとまらず自分に自信がもてずにいます。長男のときにかなりの制限をしたことで軽い鬱になり、周りから孤立して夫婦喧嘩もふえ、あの状態に戻りたくないといろいろな本や食品にてをつけては悩み何を食べて食べさせたらいいのかわからず、ジャンクなものを食べてしまったり。シンプルにと思うのですが、頭でっかちになり、選択がなに一つできません、、
今しかない子育てときちんと向き合いたいです。
何かアドバイスいただけないでしょうか。
パンも注文したいです。
『今しかない子育てときちんと向き合いたいです。』・・こう思ってて・・『あの状態に戻りたくないといろいろな本や食品にてをつけては悩み何を食べて食べさせたらいいのかわからず、ジャンクなものを食べてしまったり』・・こうもしてるわけよね。
食べたもんがウツや湿疹になったりココロの状態をつくるわけだし、そこをしっかりわかってないから堂々巡りしちゃうわけよね。何を食べさせるかじゃなく、食べちゃいけないもんを食べさせないこと。素材から手づくりしてジャンクなもんや添加物（市販のお惣菜も）などを食べさせない事。子供は穀物が好きなんだけどね。それに大人よりも毒が溜まってないので子供が良く食べるもんを手づくりしてあげればいいよね。
お忙しい中御返事いただいて本当にありがとうございます。アドバイスをいただいて気持ちが明るくなりました。食べてはいけないものは食べさせない、頭の中がその一言でシンプルになりました。ありがとうございます！あとは気長にアレルギーや湿疹が治ると信じながら毒だししていきます！
甘いものが大好きな長男は自然なおやつでは物足りないようで結局量を食べてしまい砂糖取りすぎだなと感じています、主人の父が糖尿で主人も幼い頃からアトピー、ぜんそく、腎臓を壊していますが、減塩のしょうゆだけであとは全く気にしません、家系だから仕方ないと思っているようですが、私は将来何より子どもには元気に家庭をもってほしいのでまずは手作りであればよしとして様子をみていこうと思います。
あと、もう１つ質問させていただけないでしょうか。子どもには穀物を主にしていけば肉や魚はあまりとらなくても大丈夫でしょうか。
『食べちゃいけないもんを食べさせないこと。素材から手づくりしてジャンクなもんや添加物（市販のお惣菜も）などを食べさせない事』・・これでやってりゃ元気になるのよ。肉も毒物じゃないし食べたきゃ食べればいいし。ワタシはトリ肉と魚をたまに食べます。子供は小さいときに食べたもんがそのまま好物になるのでね。野菜や豆や穀物をメインに食べてりゃ栄養失調にはならないし、医者要らずになるでしょ。甘いお菓子、チョコ、飲料、ジャンクなもんは買わなきゃいいよね。
返信が遅くなりましたが、アドバイスありがとうございます。いろいろ考えみていた本やネットはとじて、目の前にいる息子たちを信じて子育てしていきます。来月私の誕生日なので、ぜひケーキのかわりに注文させていただこうかなと今から楽しみです。そのときにはまたよろしくお願いいたします。本当にありがとうございました！