お昼はこんな時もあります。ホントは一番メインの食にしたいとこだけど、なかなか時間がありませんね。お茶は白湯か金時生姜粉を少し溶いたのをよく飲みます。オーブン余熱で焼いた焼きリンゴ＆焼きバナナ。それに今、研究中の北米産有機全粒100％パン。小麦を丸ごと粉にしちゃったので食物繊維はハンパないっす。２月からはすべてこの粉に切り換わります。 けど、これが苦労してますがな。ま、安全でカラダにいい,、しかもおいしいパン目指して研究せねばいかんバイ。この件はまた後日、報告します。 リンゴは焼いたほうがカラダに良さげ。ソマチッドだっていくら高温で焼いても死なないわけでしょ！ならばまんまお腹に行くよね。それに肉やら魚は腸の中を通るうちに腐って毒化、それなりの菌が発生するけど、植物のそれは熱を加えても悪い菌にはならないって感じ。お腹がそう言ってますから・・。もち、煮炊きして冷蔵庫に長く保存した煮物なんかの酸化物はアウト、リンゴはさすが抗酸化食、翌日食べてもOK！かえっておいしいっす。
最近ハマってるのがこれ。白菜、水、生姜の薄切り、金時生姜粉末、野菜ブイヨンと塩少々を入れてグツグツ煮る。水は少なめで白菜の煮汁を出すのがコツ。そんで炊きたて冷凍ご飯を入れて柔らかくなったら、火を止めて豆乳を入れる。チョーおいしいし、温まりますよ！。薄味にして食べるときに醤油をかけると、これまた美味！！。てか「豆乳たんぽくるみ」の豆乳が余るとこれを作るわけね。ジャコ（塩不使用）は店で売ってたけど、期限が近いので使った。上田大根のおろしたのにレモンをたっぷり絞ってチョー美味。塩を使ったジャコは酸化してるので食べないです。右上は残った白菜を刻んでおかかと醤油合えです。
もう４～５年になるかな？今だに食べてるのがこれ。週に３日以上は食べるかな。やっぱこれも放射性物質の浄化にいいよね。それにお腹でいい菌が自然発生してる感じ。。セロリは刻んで冷凍しとくと便利で美味しい。味付けは醤油とメープル。甜菜糖も安くてカラダにいいよね。
ある人が忙しい時は煮豆を買うとか言ってた。けど、なんでぇ～??って思っちゃう。こんな簡単なものを。。こちとらチョー多忙でもこんくらい仕事の合い間にできるわけよね。忙しいんじゃなくて「どんだけカラダを大事に思ってるか」、の違いでしょ。で、豆は最近は２種を一緒に茹でるのがキテる。食べるときに２種の味が楽しいしおいしいわけね。。１～２日（寒い冬の場合）水に漬けといて煮るだけでしょ。アクはカラダにいいから抜かないでね。 豆は小分け冷凍しとけば上のトマト＆豆のスープだって３分クッキングでしょ。このところ書いてるけど、お腹に入れるもんでカラダとココロと霊性ができるわけよね。食ってのは、お腹の微生物のエサなんですよ。そこを思いやって作らねばいかんでしょ。スーパーの煮豆や惣菜を買う人は、、お腹の菌がそれなりの人工菌てことよね。そんで菌によって幸せにも病気にもウツにもなる。これって大げさじゃないのよ！。 食は自分自身をつくるわけだし、、自分自身を大事にすることなんだし、、それができないから病気になる。警告なのね。ってﾜﾀｼも若い頃は随分と病気になりまくってましたがな。。病気して毒出しして、、「まずは菌の存在に感謝せねば健康にならないわけよね！」とか偉そうにﾜﾀｼじゃなくて浄化されたハラが言ってるわけです。。 自分を大事にするってのはこーゆうことでしょ。。原発反対とかエコとか言ったって、自分のハラが汚染されてて平気で肉食べて、、「おたくアースデーの催しやらないの！？」とかﾜﾀｼに言っちゃったりしてる人、、ヤダネー、エセエコヤロー!!、、、ダチいないけどこーゆうのとは付き合いたくないし、、って世界ネットだし(;O;)(/_;)。。 まだ食の紹介は途中なんだけど、、調子に乗りすぎたので次回にします。。