チョーウレピー!!m(__)m。。連日、パンが完売！パン冷凍庫も売れてスカスカやん。。 始めたときはこんなになるなんて、、カンクがやめた後、、やるっきゃないし、と自己流でコツコツ研究してきた。。通販や店頭のパンを焼けるよ […]
最近、やたら気になって安保氏の著書を読んでいる。交感、副交感神経や顆粒球やリンパ球がどーのはいいんだけど、、なんかスッキリしなくて、、まだ何かありそーな感じがして、、それできた～!!って感じで、、これでやっと他の書に移行 […]
今、閉店。例の、トマトを煮詰めたパスタが出来るまで、、日記を書く。。一番好きな時間。。この週末が終わるこのときが一番ホットする。。遠くからお客さんが来る。。一人ビジネスは何があっても寝込めないわけで。。トイレに行くにも気 […]
あぁ、、、田舎はなんなんだ～!!もう１０日経つのに、、お～屋は前回の写真のまま、、大工のみっちゃんが来てくれて、、応急処置で動力線はなんとかなった。。それにしても彼は凄い！長い脚立１本で危険な作業をしてくれた。。さすがト […]
台風９号でもうさんざん。。停電と断水と写真ではよく見えないけど、、パンの動力線に折れた大きな木が乗っかってる。。何時切れるか心配。。屋根にも大きいのが倒れ落ちてきた。怖かった～!!一人であちこち走り回った、、だけど市役所 […]
台風だというのに、、仕事の合間、２時間ほど抜けて軽井沢の然林庵というログ調の、暖炉のあるステキなカフェに行った。自家焙煎珈琲がおいしい！旧道のスコルピオーネの手前を左に入ってすぐ右折したところの、、林の中。ほとんど知る人 […]
今日は凄まじく走リまわった。。通販発送が１０件、、伝票つくったり資料を入れたり、、軽井沢は時間的にムリだから、今日はちょっと抜けて小諸のピッツェリアでラテかな。。んで、午後１時２０分、やっと段取りついた、、車に乗ったら軽 […]
きょうはお店が混んだ。東京からも冷え取りのお客さんが団体で来て、きのうからおいしく焼けるよーになったちょっぴり自信の湧くパンも完売！m(__)mありがと。。やはり、納得のパンを売る気持ちってのは清々しいやね。。コツコツや […]
、、夜中の２時に寝ぼけてたのかなぁ？、、夢で、あれ！？上手くなってる!(^^)!って思った。。「せんのか～ぜ～に～♪、、せんのか～ぜにな～～て～～♪♪」ってほんとに唄ってた。。途中、目覚めて、、いつもと同じだった(__) […]
やー、、参りましたよ(~_~;)。。 まずソフトバンクから電話、、いつもなら断るのに話だけでもってことで、営業マンが来て、NTTからソフトバンクに切り切り替えると、電話料が安くなるってことで契約しちゃった。。そしたら、、 […]