これでかなりのご馳走で、普段はパンと豆だったり、パンと野菜だったりで。。正直、これが毎食だと、もたれちゃう。パンを焼いたあとのオーブンの余熱で煮た豆（塩少々で煮る）と、、同じくアルミに包んで入れといたさつま芋。。それを仕 […]
早起きになって、朝起きると真っ暗なんだけど、明るくなってスクリーンを上げるとこれだもん。。寝室からのうちの庭っす。 霧氷か？または雲が凍ったものか、、それを霧氷というのか、、きれい。。最近読んでるのがこれだけど、、本を横 […]
今朝はジンジャーチャイとオレンジココアとそばシフォンを作った。すでに発売したばかりなのに、、よく売れている。このﾋﾞﾀｰなｵﾚﾝｼﾞｺｺｱなんかも、、ジブンでもヒットする手ごたえは充分！今日はさらにココアを１０ｇ多く入れ […]
お店がオフの朝は通販のパンの補充、、数種を各１０個程度、気持ち込めて焼く。。お店のをあせって焼くのと違って、、ゆっくり集中できるのでとても楽しい。。きょうはいちじく黒ゴマ￥４００（甘いフルーツパンが苦手な方におすすめです […]
い、いきなり思いつきで、、ついでに新商品にしちゃったのよ、ビターなオレンジココアって名前で。これで新商品が３個。。忙しいじゃない。。なつめココナツなんか￥１１００のがすでに５本も売れたし。もち、どれも全粒１００％です。。 […]
今朝はリブレスコーンとジンジャーチャイを作った。。氣が入ってるなぁ・・ってのができて嬉しい！相変わらず多忙。。寒くなって、冷え取り用品がよく売れてる。。パン焼いて、一覧に、ＨＰのパンの注文フォーム、、パン注文書、、送料変 […]
出ました～!!新発売のオーガニック材料の「なつめココナツ」作っちゃった～～い(^O^)／、、んでさー、なつめの分量を間違えちゃって、、これはこれで品の良い甘さで美味しいんだけどね。￥１１００で販売のところ、、この２個だけ […]
今日の朝、心込めて作ったパンだけど、、通販のストック。左からキャロブいちじくプルーン（キャロブが３５％も入ってて、腸にいいよ～ん）、まん中がジンジャースパイスチャイだけど（もう紅茶とか金時ショウガ粉とか、ナツメグ、フルー […]
チョー多忙！m(__)mm(__)m皆さま、、ご注文ありがとね。。おかげさまで、、カフェにも行けないくらい発送に追われてますがな。。とかいって、、仕事の合間に１時間カラオケに飛んでったし、、いやはや、、忙しいわけで。。２ […]
寒くなって、、パンと通販でチョー多忙。。よく、過労になんないよね。。オフだけどオフじゃない。。きょうは、解凍したばっかの冷たいアンズプルーンをかじりつつ然林庵カフェにお昼に飛んでって、写真の本を読んで、、午後２時には帰っ […]