お店に来るお客さんのＴさんが、、何度も、このムソジを誘ってくれた。。って、バスケチームっす。女性のシニアーもいるそーな。もうバスケは２０年近くやってないし、車で移動してカフェで読書しかしてないし、筋肉ないし、瞑眩で左腕と […]
毎日、３種くらいを早朝に焼く。最近人気の豆乳たんぽぽﾟくるみは、さらにおいしくと、焙煎たんぽぽの根を５グラムほど増やした。それをこの写真のように、２０分ほど煮出すとこの通り！苦味や旨み、抗酸化な物質、ミネラル、、なんかが […]
野生ワケギとワカメとわさびと醤油がキテル(^_-) 今、午後４時だし、、朝の４時からパンを焼いてるわけで、頼むよ～～!!食べるもんもこうやってできてんのにお客が切れないし、、みんなしゃべってく […]
お客さんからのメッセージが多く、嬉しい限りです！ムソジちゃんになって、さらに忙しく仕事ができるのは幸せです。２０歳の時から女が一生働くには(?_?)ってずっと考え悩んで、仕事もバイトを含めて２０はやったかな。気づけば、そ […]
チョ、チョー多忙！なのでお昼はキンワを炊いて、小さくて殻が固いウコッケイのタマゴかけで、ややキモイ。。って昨日の日記と言ってることが違うやん！とか言わないでね。すべては無常、ムソジも無常、、昨日と今日で違うムソジ、、ﾅﾝ […]
きょうは早朝に大量にパンを焼いた。。日に日に上達！上の豆乳タンポポくるみは全粒100%の手ごね。 力は入れないけど１０分置きに３～４回こねる。これも自己流。手間はかなりかかってる。ジブンで言うのもなんだけど、こんなパンど […]
これ、無耕作・無肥料の土地。１０年間、春と秋に生えてくる野草化ワケギ！！傍にはヨモギも一緒に。枯葉は栄養や保温、また土の乾燥を防ぐ。自然はそのままで全て完璧。 おかげさまでパンの注文も増え、早朝から毎日パンを焼き、スタバ […]
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左より ガン呪縛を解く￥１８９０稲田芳弘著/千島学説入門￥２４１５忰山紀一著/血液と健康の知恵￥３９９０千島喜久男著 以前紹介した価格よりやや高くなっていましたが、こんな本が販売できるようになって嬉しいです！やはり冷え取 […]
ついにカンレキなんだけど、お客さんからバラが届いた。泣いたよ。。凄くキレイで、やっぱピンクは恋の胸騒ぎﾄｶｲｯﾁｬｯﾃ。。 最近は結婚もいいかなって思ってる。けど、もー遅いよー チュリップは、偶然にも誕生日にいただいた。 […]