２０年以上前のいそじ食とカンクロウ・・ 実はワタシは写真は一枚も持ってない。過去にあまり興味がないとゆーか。。書類の整理してたら出てきた！２０年以上前のいそじ食。。カンクが５歳くらい。。ミキプルーンの仕事で使ってた写真。 […]
今日はオフだけど、、商品発送が６件ありがたいねぇ。。んで、健康陶器の「あまぐり君」をプレゼントしたいとかで、、包みましてん。。こーゆーこと大好きなのよ。。フェアトレードの天然染料のﾗｯﾋﾟﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰ、、かわいいで […]
焼きピーマン（トースターで丸ごと焼いて醤油とおかかで丸ごとたべる）。。ワカメとミョウガの醤油和え。。トマト＆豆の五分挽きパスタ パスタは完熟トマトの大きいの４個を海の精の塩で煮詰めただけだけど、、凄く美味しい！！ この健 […]
見てよこれ！パンの氣を。。いろいろやって、、温度、時間、差し水、ガス抜き、なんかを微妙に変えてきた。。それなりにできてたけど、まだ納得がいかなかった。。それはパンの氣だった。。自力のみを信じてここ１～２ヶ月、悶々と研究し […]
この本、、上が￥１００で、下のが￥８０です。。みなさんも是非、読んでね。 昨日のブログのクマの話。。始めての体験で震えた。。だって、二階とはいえ、プルーンはあと１メートルもあれば手が届くわけで。。今朝になって、怖さも消え […]
クマが出た～!!(＠_＠;) 昨晩午前２時、、ぴちゃぴちゃ音がするので目が覚めた、、雨？それにしてはいつもと違うし、、ウトウトしてると何だか動物の鼻息がする。。大きそう！？ク、クマ？？かも。。寝床から起きて二階の窓からの […]
ガンは誰にでもあって、できては消えているものだとおもう。ただし朝食を無くすか、石原氏のすすめる人参リンゴジュースにするか、好きなフルーツにするか、ブラックジンガーを１杯飲むか、、ワタシは朝一でショウガ紅茶を飲んで、お昼前 […]
メチャウマのもちもちバジルパン お店では全粒粉３０％入りの、黒ゴマプチやバジルプチなんかもつくる。。全粒１００％に比べて、小麦の香りがして、、よく膨らんでもっちもちでおいしい。。白い強力粉だったら、パンも簡単にできちゃう […]
これ、今から食べるとこで～す。本日の夕食。。 きょうは賞味期限切れのだったんシバです。きのう半分食べたら結構カラダに優しいから、、よく読んでみたら、何でもだったんソバってポリフェノールが多いんだって！そうダッタン、、なん […]
朝、４時起きでココロ込めて作った今日のお店のパン。。これ、かなり旨いのに、、東京で売ったらヒットすんじゃねーの！？って自信作ばかり。。ここんとこ考えに考えて、、やっと思うよーに出来た～!!ってお客さん待ってた、、なのに、 […]