人のいのちを助ける医師の多くは知識、なんですね。ムズイ勉強して病名を判断し、薬を処方したり幹部を切り取る手術の技を磨くわけです。もち、最近はこの本の著者のように、ホントの医者も増えてますけど。 安全に安価で治せるガンの特 […]
こちとら年中無休の一人ビジネス、仕事だかカフェ巡りだか、、ごっちゃで年間流れてます。。時間をつくっては合い間に出かけちゃう。掃除もせずにです。病気かぃ??って思うぐらいにヤバイ。カフェで読書、好きなんだし仕方ないですがな […]
千賀一生さんのこの本、「これって老子のことなの??」って思いました。なんでって、今までのどれよりもカラダから共感した内容だったからです。 それは右の本、「タオの法則」に、、「体は人を天へとつなげる系である。心は体によって […]
今朝はどうしても予定があって、なので昨日までにパンをたくさん焼きました。そう、読みたい本もあって、朝の６時半からやっている「ル・プティニ」に行きたかった。。 来ちゃった～!! 小諸から行くと、「南軽井沢」信号を右折し、軽 […]
この本は免疫力アップの心がけと食について書いてあって参考になりました。もっと知りたい人はこの本を読んでね。でもお腹の善玉菌を増やすのにヨーグルトを毎日１カップ食べるってのは、どおかな？すでにお腹で生まれたのが居るわけだし […]
笑わない、出歩かない、夜型、まじめ、思考が固い、完璧主義、自分を責める、クヨクヨ落ち込む、、これが免疫力を下げる生き方だそうです。 ちなみにﾜﾀｼのことで恐縮ですけど、いつからか?カラダから笑いが出るようになって、現在は […]
ちわー！！！じゃなくておばんです！！ いやもうどうなってんだか？ここんとこパンの注文が殺到、パン職人やってます。。 毎日休まずにたくさん作ってもすぐにストックがなくなっちゃう。 ブログも書けない状態っす。。 で、昨日は仕 […]
近くのおじさんから男爵芋の掘りたてをいただいた。さっそく残り野菜なんかで煮物を作った。冷凍したぶなしめじの香り、ホクホクの芋、癒されましたね。調味は塩、味醂、海の素２～３滴です。どれも素材の味がしておいしかった。 ﾜﾀｼ […]
お～屋を出て軽井沢に方面に向うと、県外から来た団塊世代のご夫婦がカフェ経営を楽しんでるとこがいくつかある。そこの珈琲や軽食でご夫婦の健康度がわかる。トーストにはマーガリン、出てくるものがどれもジャンク調味だったり・・。こ […]
ココナツミルクが残ると、そこに酵母（ナチュラルドライイーストなら粉に対して0.3ｇ）、全粒粉、塩（粉に対し２％）、ドライフルーツなんかを直接入れてスプーンから垂れる程度にゆるゆるで混ぜ、２時間もしたら２００度で２５分位焼 […]