ま、柔軟なココロってのは簡単で、冷え取り伝えてんのに、、こーやってクリームパンなんか載せちゃうとこでしょ。まんまやってることを正直にコトバに出す。当たり前のことなんだけどね。最近おかしくねぇ～??フツーにしゃべれない人が […]
きのうは仕事の合間にを抜け、中軽井沢のショッピングモール内にある丸山珈琲に初めて行った。小諸店にいた男子従業員がそっちに移ったので行かなかった。なんでって、小諸店は常連、その従業員がやたら親しげに話すし、、話すのは楽しい […]
これ、ネットで買った防災・防熱面てやつ。冷え取りがすすむと生命が危険なことにはかえって反応が出やすくなる。また熱中症は一度かかるとかかりやすくなるとか。ここんとこパン焼くたびに調子悪い。内臓まで弱るのでこのままじゃヤバイ […]
冷え取りでこうなったのか？？定かではないけれど、、あの凄まじい瞑眩・浄化で「カラダのちから」を知り、「カラダの意志」を知った。カラダは常に原始・原子の姿に還ろうとしている！ってことも感じた。。言ってみれば、カラダも素の自 […]
前回の大山桜は七分咲き。そんで今はもう葉桜になりつつあるとこ。この下の品種改良した桜はまだ満開、なのに野生種は咲いたと思えばすぐに散る。ところでムソジになって今までで一番元気な自分がいる。若い頃よりも元気。ここらで散る時 […]
やっと古代種の大山桜が咲きましたよ。ピンクが濃くて、、これが街中のと違って改良前の桜、野生種の一種なんよ。夏には小さな実がなって鳥が食べてる。今年は食べてみよーかと。大気汚染には弱くて寒さにも耐えるそーな。。連休中の店は […]
これ、仕事中でこのブログ打ち込みつつ作っちゃった残り物の５分間クッキングのゴチ。普段はこんなん食べないけど冷凍の残りもんの整理で作ったわけ。今日の夕食。朝から全粒プチだけなので野菜三昧。。いえ、もともと野菜が主食です。味 […]
チワー!! きょうはスゲーお客さん、もう切れないどころかレジにならんでるし、、早朝からパンをたくさん焼いて、朝昼抜きで接客に通販の発送に、走り回ってますよ。タフでしょ！ここは山だし遠くから来るからみんなたくさん買ってく。 […]
別に興味もなかったのに作るハメになって５年が経った。マニュアルが嫌いとゆーか、なのでパンの本も今だ読んだことない。自己流で最初からなんとなくできちゃった。「あんなメンドイの何で作るんだろ？」って思ってたら、今じゃ簡単！て […]
想いは実現て言うけれど、、パンは一種が４個しかできない自己流だからして、、なので特にストックの冷凍なんかが大量に売れるとワチャー、、想いはワチャーなんだけどよく売れてるし。いえ、正気の「まごころ」で丁寧に作ってます。本音 […]