Isoji Diary

ここんとこさみーのなんのって、それでいて佐久あたりに行くとあちーのなんのって。いかがなもんかの(;O;)この状態は。。で、きのういっぱいパン焼いたし、、きょうこそは長野まで行ってメトロでランチ食べて、、縁結びの生島神社と […]

前回の頭痛は農薬ではなくて、、夕食の時間と量に問題がありそう。仕事を終え、ホッとしてあれこれ食べて消化しないうちに寝てしまったから、かな。食べ合わせもあるよね。パンとスープにしとけば良かったかも。いいものでも毒になるしね […]

今朝は5時からジンジャースパイスチャイとオレンジココアを作った。毎回ココアの分量や小麦粉を増やしたり、、なのでだんだん大きくなって行くよーな。。おかげさまでパンの発送も一人になってから3倍に増えましてん。ありがたいですm […]

きょうのお昼はこれ。あんずプルーンプチにカマンベールチーズをはさんで、生小松菜と若芽を醤油とスピルリナで合えたもの。こんなもんで十分でしょ。おいしく食べて味覚的にも大満足!お腹の微生物ちゃんも喜んで、、まあまあかな。。ち […]

熱いねぇ~。 ここんとこパンで熱中症が続いてる。佐久で草刈してた人が熱中症で亡くなったらしい。パソコンを長時間やったりすると、免疫力・抵抗力も弱まってて熱中症になり易い。ここんとこそんな体調でヘロヘロ生きている。なので、 […]

本以外はあまりブログで販売したくないけど、問い合わせが多いので載せます。これ、どれもお-屋で売ってます。 サプリじゃなく、 ワタシ的には調味料として使ってるんです。 混ぜものなしで素材の旨みが凄い!それに食のエネルギーも […]

いよいよケーキ屋さんのプリンもやめましてん。カラダに悪いからじゃなくて、ストレスが減って自然に要らなくなったわけよ。それまではムリしないで食も適当に楽しめばいいって思う。。 今は数年前から食べている手製のおやつがこれなの […]

ここはワタシのお気に入りの朝の休憩所、、お~屋の入り口です。。週末の朝はパンを焼き、最近は仕込みをずらして合間にコーヒータイムを5~10分ほど取る。早朝はウグイスにカッコウ、トッキョキョカキョクとか鳴く鳥、、そのさえずり […]

今年の連休はパンを買いにくる人が増えた。きのうも頑張って焼いたらよく売れた。じゃぁきょうはいっぱい焼こう!ってなっちゃう。今朝は10種。1種に5回、蒸気もアナログだもん。200度以上のオーブンを開けるから50回も熱気をあ […]

              野生ワケギとワカメとわさびと醤油がキテル(^_-) 今、午後4時だし、、朝の4時からパンを焼いてるわけで、頼むよ~~!!食べるもんもこうやってできてんのにお客が切れないし、、みんなしゃべってく […]