北海道産の有機石臼挽き全粒粉で作りました。 この粉はとても手がかかっていて…籾ごと洗ってから石臼で挽いたもので全粒粉独特の苦味、雑味を除いてあります。それで準強力とあったので簡単に作れると思ってましたが苦戦しました。 & […]
●１０月１日に表示されました食パン類５種の価格表示（重量計算）に誤りがあり本日訂正致しました。 価格は以前よりアップしましたが実際は増量して大きくなり、かなりお得になっています！。 たとえば重量で計算すると、今ま […]
◎フルーツ系のパンは本日より角型（パウンド型）に変更し増量しました。 ●フルーツ系のパンはすべて現在のキャロブいちじくプルーン、なつめココナツなどと同様の 角型（縦7×横7×長さ15cm）になりました。 ●オレンジココ […]